【朝族酱汤的做法】1、豆腐改小块 , 用盐水浸泡,黄豆芽掐掉根部 , 焯水去豆腥味,盛出备用;
2、角瓜切片 , 估计有5毫米后;
3、土豆切片 , 同角瓜;尖椒切成圈;
4、五花肉切薄片 , 洋葱切碎,大葱切段;
5、炒锅加适量植物油 , 小火慢煸五花肉,煸出部分油脂 。加入洋葱继续煸炒出香味 。加入淘米水,改大火烧开 。然后加入豆瓣酱和辣椒酱,按个人口感调节咸度和辣度 。加入黄豆芽、豆腐、木耳、土豆、大葱,烧开后改中火,盖锅盖炖10分钟;
6、加入角瓜、尖椒圈、水晶粉 。继续盖锅盖焖炖5分钟 。加入鸡精调味,出锅可食 。
以上就是朝族酱汤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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