1、首先,将鸽子洗干净后 , 将鸽子切成小块状 。
2、装盘后 , 放入适量的黄酒和放入少量的盐,让其入味 。
3、放入适量的黄酒和放入少量的盐后 , 将其搅拌均匀 。
4、放上几片生姜片,放在蒸锅上蒸20-30分钟 。
5、在蒸锅上蒸20-30分钟后,鸽子就熟了 , 但别急着出锅 。
6、在鸽子上撒点葱花,这时可以关火了,盖上锅盖,再闷几分钟 。
【鸽子清蒸的正确方法 鸽子清蒸的正确方法介绍】7、几分钟过后 , 鸽子做好了,这时就可以出锅上菜了 。
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