熬好的羊油可以做配料做菜使用 。同时熬好的羊油就有很高的食疗作用，可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症 。内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷 。外感不清、痰火内盛者忌作药用 。
【熬好的羊油可以做什么】白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952 。熔点42～48℃ 。碘值38～42 。皂化值194-199 。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯 。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取 。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等 。新鲜的酯经精制后可供食用 。

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