【为什么热菜不等冷却直接放进冰箱容易坏】因为食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖 , 从而使坏掉 。影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命 。使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发,然后凝固在内部的上面 , 在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层,阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部,影响了制冷效果 。同时感温探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止,导致不能制冷,只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作 。
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