1、腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒 。
2、大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上 。
3、放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天 。
4、煮酱：准备800克酱油，少量茴香、桂皮、豆蔻、葱姜，下辣椒、胡椒粉、花椒，1500克黄酒、白砂糖400克 。
5、然后将所有材料一起煮开，将糖煮溶化 。
6、酱肉：将酱煮开5到10分钟后，关火，将酱晾凉，晾凉后将肉码入 。
【怎样做酱肉好吃又简单】7、盖上几层保鲜膜，酱5天 ， 酱到第三天的时候，拿出来翻个身，继续酱 。
8、酱好后捞出挂至阴凉通风处 ， 晾晒1到2个星期即可 。

以上就是怎样做酱肉好吃又简单的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 石榴籽吃多了会怎样
• 酥酥香香的葱油饼的做法 葱油饼的家常做法
• 腌过的鸭子太咸怎么做就不咸了
• 怎样判断黄豆变质了
• 怎样代收对方的QQ或微信消息
• 怎么做擂辣椒皮蛋
• 奶油泡芙的做法
• 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
• 山楂汤的做法
• 高一地理学习方法与技巧 怎样才能学好地理