电饭煲海鲜粥的做法

1、虾去头去虾线然后用刀切成两半,虾头别扔,留着制作虾油 。
2、泡干香菇半小时,泡软后撕开,香菇切成丁 。
3、姜切丝,香菜切小段 , 香葱切葱花 。
4、准备好所有材料之后,开始熬制虾油 。虾头充分沥干水分后,锅里放少许油,油七成热后转小火,将虾头放入锅中翻炒,直至将虾壳炒至酥脆,锅中油开始冒泡就可以关火了 。将虾头捞起来扔掉,留虾油 。
【电饭煲海鲜粥的做法】5、准备好所有材料之后,开始熬制虾油 。虾头充分沥干水分后,锅里放少许油,油七成热后转小火 , 将虾头放入锅中翻炒,直至将虾壳炒至酥脆,锅中油开始冒泡就可以关火了 。将虾头捞起来扔掉,留虾油 。

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