红豆性平,有利水消肿解毒排脓的作用,因其色红不少人认为有补血的功能 , 而补血药一般较为厚腻所以常用陈皮等理气药 。做法如下:
1、将红豆用清水浸泡3小时;
2、放入电炖锅中;
3、放入择洗干净的陈皮;
4、一次性加足适量的清水;
【为什么煮红豆糖水要加陈皮】5、盖锅盖,通电 , 炖1小时;
6、揭盖 , 加入适量的红糖;
7、再炖10分钟 , 即可断电;
8、盛入碗中,上桌后即可食用 。
以上就是为什么煮红豆糖水要加陈皮的内容啦,希望本文可以帮到你!
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