1、材料:大白菜400公克,蒜仁2颗 , 沙拉油2大匙,辣椒酱1大匙,蚝油1大匙,水2大匙,细糖1茶匙 。
2、将大白菜去根洗净切粗丝;蒜仁切碎末备用 。
3、将作法1的大白菜丝放入滚水中氽烫约20秒后 , 捞起装盘备用 。
4、热锅倒沙拉油 , 烧热,先放蒜末及辣椒酱以小火炒约30秒后 , 再加蚝油、水及细糖煮开即可 。
【辣酱大白菜怎么做】5、将作法3的辣蚝酱直接淋在作法2的大白菜上即可 。
以上就是辣酱大白菜怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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