1、白萝卜切成均匀的方块,可大可?。?根据自己的喜好 。
2、垫上筷子,纵横各切数刀 。
3、切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味 。
4、浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制 。
5、放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟 , 蒸至白萝卜变软即可 。
6、蒸萝卜的时候处理一下配料 , 红椒洗净切丁,腊肠切丁 。
【清蒸萝卜的做法 如何做清蒸萝卜】7、锅中倒入少许油 , 放入葱姜蒜末炒香 。
8、倒入红椒丁和腊肠,炒出香味 。
9、放入少半勺盐,进行调味 。
10、放入一大勺老干妈 。
11、倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内 , 萝卜才能更入味,更好吃 。
12、以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去 , 用手整理成花型,放上炒好的配料即可 。
以上就是清蒸萝卜的做法 如何做清蒸萝卜的内容啦,希望本文可以帮到你!
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