散酒是酒精勾兑吗 怎么鉴别散酒

散酒也称散装白酒,主要是使用谷物、酒曲等发酵而成的,它与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有包装,那就会存在这样的疑问:散酒是酒精勾兑吗?怎么鉴别?
一、散酒是酒精勾兑吗
其实市面上有酒精勾兑的假散酒,也有纯谷物酿造的正宗散酒,但我们都明白一个道理 , 价格贵的产品基本都有质量保证 , 市场上较为便宜的散酒我是不建议购买的,不能贪图便宜而去冒险,心想万一就是这么便宜且是真的散酒呢 , 千万不要带着这种侥幸心理,一般都没有这么好的事情,喝了酒精勾兑的白酒对身体不好,因为一些不良商家为了把这些假散酒做到和真散酒一样,还在酒中加入香精、色素等,就为了在味道和颜色上和真散酒达到一致 , 好欺骗消费者 。在喝了这些酒精勾兑的散酒,不仅会头昏脑胀,长期饮用还有可能损害我们的心脑血管等身体系统,危害健康 。
二、怎么鉴别散酒
有时候买价格贵的也不一定是真的散酒 , 那我们这些门外汉怎么鉴别呢?
1.散酒是谷物酿造的还是酒精勾兑的,我们可从酒瓶包装标志上辨认 。根据颁布的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》,纯粮散酒将会在酒瓶上贴上专用标志 。只有完全达到条件的产品 , 才能贴上“纯粮散酒”标志 。
2.真的散酒,有着酒香型特有风格,无沉淀,无杂质,无异味,口感好,标示规范;假酒,一般包装华丽 , 名不副实,开瓶闻香不正,有异味 。
3.加水静止后澄清的是酒精调的白酒,浑浊的是原粮酒或非全酒精酒 。
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