什么是精瘦肉

精瘦肉:指的是不带脂肪的,也叫“精肉”,肉色为红色,都是肌肉组织,简单说就是纯瘦肉 。
精瘦肉可以做的菜:
1、狮子头;
2、猪肉韭菜饺子;
3、牙签肉;
4、蜜汁猪肉脯;
5、孜然香辣猪肉干;
6、鱼香肉丝;
7、冬瓜黄花肉片汤;
8、水煮肉片;
9、青椒肉丝;
【什么是精瘦肉】10、西红柿肉丝面 。

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