【红烧鱼块 做红烧鱼块的步骤】1、鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽) 。
2、锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油,下鱼块稍煎 。
3、撒姜末、烹酒略焖,加酱油、糖稍烧,添沸水一勺,转小火将鱼烧熟 。
4、用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精,用湿淀粉勾芡 , 浇亮油出锅即成 。
以上就是红烧鱼块 做红烧鱼块的步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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