【晚上吃山药会发胖吗】山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素 E、葡萄糖 ， 还有合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效 。山药对于想要减肥的女生们而言，是一种天然的纤体美食 ， 它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感 ， 从而控制进食欲望；其次 ， 山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。

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