【怎么杀鱿鱼】1、左手握着鱿鱼的身体,右手握着鱿鱼头,轻轻往外拉;
2、鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时,鱿鱼肠等杂物一起被抽出 。取出鱿鱼肠后,可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫明骨 , 是鱿鱼的脊骨,类似人的脊梁一样,抽掉不要;
3、把手伸进鱿鱼的身体里,抠出残留的杂质 。把处理好的鱿鱼身体用清水冲洗干净 。冲洗过后鱿鱼皮很容易被撕掉;
4、接下来处理鱿鱼头,左手握着鱿鱼头,右手握着鱿鱼肠与鱿鱼头相连的地方,轻轻往外拉使鱿鱼头和鱿鱼肠分离 , 丢弃鱿鱼肠 。用手指按在鱿鱼的眼睛部分,轻轻挤压,把鱿鱼眼睛里的黑色墨汁挤掉;
5、处理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用清水冲洗 , 冲掉鱼身和鱼头表面的粘液 。
以上就是怎么杀鱿鱼的内容啦,希望本文可以帮到你!
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