疫情下应急食品怎么选择蔬菜水果等生鲜如何正确储存 _生活经验

在疫情下，多囤一点食物还是有必要的，但是在囤食物的时候，最好是买一些容易储存的应急食品，那么，应急食品怎么选择？蔬菜水果等生鲜如何正确储存？下面小编就带来介绍。
疫情下应急食品怎么选择
1.为你家中的每个人提供为期三天的不易变质的食物和水，热量计算为，每人每天大约2000卡路里。
2.富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等营养成分。耐储食物是首?。?多从日常快消品中选择保质期较长的食物，例如长保质期罐头，压缩饼干等。
3.结实耐用的包装，类似于罐头或者铁皮盒子，比纸箱要好得多。
4.应急食品是要在紧急情况下食用的，所以，最好是可以直接食用、只需要加热或加水就能食用，或者只需要简单烹饪的食品。
5.建议大家平时利用打折优惠时多购买些日常民用食品，既能确保一定的库存量又能不断消耗避免浪费。
当然，建议大家储存粮食日用并不是说要让大家紧张和恐慌，因为疫情目前是处于可控状态的，但适当的多备一些食物总归来说是“有备无患“的，能让我们心里更加的踏实、放心。
蔬菜水果等生鲜如何正确储存
这些不用放冰箱，放在阴凉干燥处就行
米面油之类的，常温保存就行，用完了封好口。这一类食物水分少不容易变坏，不用太担心。以下这些食物也是不用或者不能放进冰箱的，在家里找阴凉干燥处放置就行。
土豆
擦干表面水分装进黑色的或者厚一些的袋子，避光保存，不然很容易发芽变绿。
红薯
红薯不能冻，不然会形成蒸不熟的硬心，很难吃。擦干后找阴凉干燥的地方储存就行。
白菜
北方屯白菜的人都知道，冬天白菜不用放冰箱，阴凉干燥的地方放着就可以。而且白菜太大了，冰箱放不了几颗。别用塑料袋包起来，很容易烂，敞着放就行。表面的叶子干了的话，吃的时候拔掉就行。
另外，西红柿很容易冻伤，不要放在冰箱里;洋葱放在阴凉干燥的地方就行了;葱姜蒜都不要放进冰箱里，放冰箱很容易发霉变烂。
这些要放冰箱，但也要讲究方法
首先一定要记?。洳皇潜Ｏ障?。不是把食物放进去就安全了，储存得不对，冰箱反而会让食物坏得更快。
肉类
肉类买回以后分装成一顿的量的小包装，用袋子密封好冷冻起来，每次拿出一顿的来吃。肉不能反复化冻，化冻的过程中，温度升高，利于细菌繁殖。
生菜等绿叶菜
擦干水分后用厨房纸巾等裹起来再放进冰箱里，不嫌麻烦的话还可以再套一层塑料袋或者保鲜袋，能延长几天到一周的储存期。注意别贴着冰箱壁放，容易冻坏。
买回来的新鲜蔬菜不要直接在塑料袋里闷着，植物被采摘后也会进行呼吸，散发的水分会让塑料袋里的湿度增高，不仅让果蔬更容易腐烂，而且也利于霉菌生长。
圆白菜
储存圆白菜的话，最好整颗储存。如果吃了一半没吃完，用保鲜膜包好放进冷藏。但也要尽快吃完，不然切口很容易氧化和腐坏。
胡萝卜
【疫情下应急食品怎么选择蔬菜水果等生鲜如何正确储存】胡萝卜可以洗干净，擦干水分，用纸包好放进冷藏。

以上就是疫情下应急食品怎么选择蔬菜水果等生鲜如何正确储存的内容啦，希望本文可以帮到你！

疫情下应急食品怎么选择 蔬菜水果等生鲜如何正确储存

疫情下应急食品怎么选择蔬菜水果等生鲜如何正确储存