冰冻虾仁可以白水煮 , 冰冻虾最适合的烹调方法是盐水煮,选购时一定要注意的是,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁 , 无溶解现象,好的虾仁肉质应清洁完整 。
【冰冻虾仁可以白水煮吗】虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。
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