高压锅蒸米饭水和米的比例是多少

【高压锅蒸米饭水和米的比例是多少】高压锅蒸米饭水和米的比例:放好米之后加水 , 加的时候把手放在里面,水刚好淹没手背就可以 。一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定 。水和米的比例为1:1比较合适 , 也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水 。拿印米的那只碗来印一下水 。也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右 , 也就是大概一指头左右 。这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同 。由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌),水的用量也略有所不同 。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿 。或者过稀 , 可以就这样再闷半小时再吃 。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量 , 慢慢的就会很有经验 。

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