【冷冻虾可以直接油炸吗】冷冻的海鲜制品不能直接下油锅炸,冷冻过后的虾在油锅里要有一个解冻过程,比较费火,而且化冻后的冰水会让热油四溅,所以建议冷冻的虾最好解冻后在油炸 。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法 , 并可以用做于中药材 。
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