1、小土豆洗干净，放入锅中煮熟（筷子能插入即可）
2、平底锅倒入适量油 ， 放入土豆
3、用铲子压扁 ， 更入味，煎至两面焦黄
4、加入调料，蒜末，辣椒面 ， 胡椒粉 ， 孜然粉，椒盐，白糖，加入1勺生抽，翻炒均匀
【小土豆怎么做才好吃 美味香煎孜然小土豆】5、最后撒上白芝麻和葱花，完成
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