1、肉不要太瘦，肉馅不要垛太碎 ， 再加点汤汁 ， 加一个鸡蛋，调料放齐，使劲搅打上劲，这样不抱团 ， 汤汁又不会漏出来 。
【肉馅不抱团怎么处理】2、也可以加一些白菜芯，肉馅调好 ， 把白菜芯剁碎（不要太碎，也不要把水挤掉），直接放进馅里一块搅上劲就可以了 。因为菜里有很多汁，味道也很好 。
以上就是肉馅不抱团怎么处理的内容啦，希望本文可以帮到你！
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