怎样挑选寿司海苔

寿司海苔挑选方法:
1、看色泽,墨绿,透亮,裁切整齐;阳光下,菜饼紧致无皮损,色泽明亮纯净;
2、闻味道 , 优质紫菜清香,无杂味;
3、尝口感,味道清香,鲜脆 , 无海腥味;
【怎样挑选寿司海苔】4、与寿司帘的尺寸相仿,色泽墨绿而油亮 , 质地紧密而扎实 , 中间不能带有透光的空洞,口感香脆并带有一定的韧性 。

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