1、腐竹提前泡发好,改刀切好,胡萝卜切斜刀片 。
2、葱、蒜、辣椒切好 。
3、锅热后放油,放入葱蒜辣椒爆香,香味出来后倒入腐竹和胡萝卜 , 快速翻炒均匀 , 加入盐和蚝油拌匀 , 拌匀后就可以出锅了 。
【腐竹素三样的家常做法 送给爱吃的你】4、装盘开吃吧,很香的哦 。
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