主要区别如下:
【土鸡和肉鸡营养有什么区别】一、肉鸡用生长激素,生长周期短,而土鸡则为自然生长 , 生长周期长 。
二、肉鸡吃饲料 , 营养种类单一,;而土鸡吃的草籽和虫子 , 营养均衡全面 。
三、肉鸡饲养环境狭窄拥挤,大大限制了鸡的正常活动,致使其脂肪囤积;而土鸡为放养,生长环境宽松自由,其脂肪不易囤积 。
四、土鸡肉的价值更高 。土鸡大多是散养 , 主要食物是粮食和野食,没有食品添加剂,激素之类化工成分 , 生长周期长、肉质细腻鲜嫩,对人体无副作用 , 可称之为绿色食品;而肉鸡主要食物为饲料,其内含有各种食品添加剂,激素之类成分 , 肉质不如土鸡鲜嫩 。
以上就是土鸡和肉鸡营养有什么区别的内容啦,希望本文可以帮到你!
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