肉类10度多久坏

【肉类10度多久坏】未经处理的肉类10度大概保存两三天 , 可以放冰箱冷冻,也可以放冰箱冷藏,不同的保存方法,肉质保鲜的时间也是不一样的 。新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月,而冷藏可以放一个星期左右 。
冰箱有冷冻室 , 冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质 。随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过程中,还会产生一种名为李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷冻时间过长,也不适合再食用 。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响 。

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