材料：鳕鱼1条、葱姜适量、蒜瓣8个、豆豉酱30克、生抽15克、料酒15克、白糖5克、水、淀粉、适量鸡蛋液 。
【深海鳕鱼的做法】做法步骤如下：
1、准备好所有的食材 。
2、鳕鱼洗净切块 ， 放入蛋液中裹均匀 ， 不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至变色 。
3、中小火煎至两面微黄即好，炒锅倒油爆香葱姜蒜 。
4、倒入豆豉炒出香味 ， 放入煎好的鳕鱼块，加入料酒 。
5、再加糖和生抽，加入适量的清水大火炖煮 。
6、煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉，翻炒均匀即可 。

以上就是深海鳕鱼的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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