板栗怎么炒

用料:栗子200克,油糖适量 。
【板栗怎么炒】步骤:
1、板栗洗干净,放在砧板上 , 单手用刀剁个大约深5mm的口子 , 把栗子皮切破 。
2、全部剥好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用微波炉高温加热2分钟 。
3、打开盖子,这时候栗子已经开口了 。放一小勺食用油和一小勺白糖 , 再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面 。
4、盖子上的透气孔打开 , 放入微波炉再高火两分钟左右即可 。

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