云南老式包子的做法：
【云南老式包子的做法和配方】1、把123放入盆中和成面团进行发酵至两倍 。
2、把45放入盆中和成油酥 。
3、来做馅料，猪肉放入锅中加入适量料酒和姜片煮熟，煮熟后放凉切成小丁，云腿切成小?。?小香葱切成小丁，香菇洗净切成小丁，拌入白糖、酱油、盐调味 。
4、发酵好的面团揉光滑，分成大小均匀的剂子
5、油酥分成大小均匀的剂子 。
6、取一个面团用手按扁包入油酥 。
7、包好后收口朝下放，按扁 。
8、擀成如图形状 。

以上就是云南老式包子的做法和配方的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 用蒸包子机蒸包子怎么掌握火候
• 云南高考时间2022年具体时间 2022云南高考时间及科目安排
• 带3岁小孩去去云南玉龙雪山可以吗
• 包子蒸好后多久开盖
• 鱼香茄子包子正宗馅怎么调
• 肉包子蒸多长时间能熟 你都了解多少呢
• 什么面粉比较适合做包子馒头
• 老式北京油炸糕的做法
• 虾和什么馅包包子好吃
• 4月8日11时29分云南大理州大理市发生3.2级地震