1、准备好材料 。牛腩三百克,萝卜两百五十克;辅料有:小米椒几个,蒜头四根,八角三个,桂皮一大块,花椒适量,蒜四瓣,姜一大块,蒜叶适量,红椒适量,配料有:豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒、酱油、盐、糖、鸡精适量 。
2、配料准备好,牛腩切成块备用 。
3、油烧热 , 将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色,放豆瓣酱炒匀 。
4、放入米酒,加酱油和八角,桂皮,花椒,小米椒炒匀 。
5、加适量盐,糖和鸡精,再加麻辣鲜,胡椒粉和花椒粉,炒匀后转入砂锅或者是压力锅中,继续炖两个小时左右 。如果用的是压力锅的话选择块炖键,就可以了 。
【萝卜炖牛腩怎么做】6、砂锅炖牛肉到八分熟的时候,倒入萝卜一起炖 , 临出锅时,放蒜头,然后撒点蒜叶和剁碎的红椒就可以出锅了 。
以上就是萝卜炖牛腩怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜馒头怎么做
- 彩色蒸蛋怎么做
- 山药胡萝卜能一起炖猪蹄吗
- 牛小肉炖萝卜怎么做如何做好吃
- 鸡蛋羹可以加肉做吗
- 白萝卜鸡蛋豆腐可以一起煮吗
- 萝卜炖牛腩怎么做好吃
- 牛腩炖萝卜的家常做法
- 红萝卜香菇鸡蛋韭菜拌馅做法
- 筒子骨炖土豆和红萝卜可以吗