主料：苦菊1颗、紫甘蓝叶2片 。
辅料：苹果醋1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、芝麻油少许、蒜粒少许 。
【凉拌苦菊甘蓝最正宗的做法】步骤：
1、苦菊掰开洗净，沥干水分备用；
2、紫甘蓝取新鲜的叶片切丝；
3、果醋、生抽、蚝油、少许白糖一起放在碗里调汁；
4、搅拌均匀后 ， 根据喜好可以加少许盐调味或者少许水稀释，浇在蔬菜上；
5、蒜拍扁切碎；
6、锅中少许芝麻油烧热后放入蒜粒；
7、立即倒在蔬菜上并拌匀；
8、让料汁尽量充分的沾到菜上即可 。

以上就是凉拌苦菊甘蓝最正宗的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 凉拌土豆丝的简单做法
• 干丝怎么处理不柴 怎样做凉拌干丝
• 鱼腥草怎么吃
• 凉拌白玉苦瓜怎么做
• 无骨鸡爪怎么吃
• 四川风味凉拌鸡怎么做好吃
• 豆腐皮蛋怎么凉拌好吃
• 月饼怎么吃
• 小葱凉拌怎么吃
• 凉拌藕片黄瓜丝的做法