用面粉可以做的美食
1.包子馒头
南方人管不管是有馅料还是没馅料的 , 都喊馒头 。北方人把有馅料的叫做包子,没馅的叫做馒头 。那么,和包子制作都需要用面粉,所以面粉里面加入酵母粉和水,然后把揉成面团发酵之后,包上馅料就是大家最爱吃的包子或馒头了,口感松软细腻,非常好吃 。
2.油条麻花
南方人特别爱吃油条和麻花,那么油条和麻花,其实也是用面粉制作而成的 。如果是用中筋面粉的话,里面需要加入酵母粉 , 把它揉成团发一下,然后再把它切成小剂子,切成长条,然后用筷子压一压,一拧一?。?放到油锅里面去炸 。而如果用高筋面粉的话,不需要放入酵母粉 , 直接做成麻花状,放入油锅中炸就可以了 。
3.饺子皮馄饨皮
面粉用来做饺子皮,馄饨皮也是非常不错的 。首先面粉用中筋面粉就可以了,然后和水变成面团 。接下来用专门的机器把它压成薄饼,最后用模具,压成圆形的饺子皮以及方形的馄饨皮,包上馅料制作成馄饨和饺子 , 都非常的美味 。
【用面粉可以做的美食】4.面饼
面饼是用面粉制作最简单的一种面食了 。只要把面粉加水或者加入牛奶,鸡蛋调成糊状,然后加放入平底锅,或者是电饼铛里面,把它制作成面饼 , 或者煎成面饼就行了 。再卷上一些时蔬,或者蘸着酱吃特别的美味 。
5.面条
大家爱吃的面条也是用面粉制作而成的 。但是不同的面条里面,也会有不一样的添加物 。比如鸡蛋面条里面要加入鸡蛋,蔬菜面条里面加肉蔬菜汁,而大家爱吃的兰州拉面,刀削面以及新疆拉条子要用到高筋面粉 。
关于用面粉做的美食就跟大家分享到这里 。所以现在的面食,都是用面粉制作而成的 。当然有的面粉里面的还会加入一些其他配料 , 让面食做出来更加口感好一些,颜色也会有所不一样 。所以大家可以尝试一下,用不同的食材来制作各种各样的面食 。
以上就是用面粉可以做的美食的内容啦,希望本文可以帮到你!
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