苦瓜怎么吃

苦瓜可做成苦瓜炒蛋、苦瓜排骨汤、鲜虾酿苦瓜等食用 。以苦瓜炒蛋为例,共分为4步,需准备的食材有苦瓜、鸡蛋、大蒜、辣椒、食用油、生抽、料酒、盐 。以下是制作苦瓜炒蛋的详细步骤:
第一步:焯水
苦瓜去瓤切片,焯水30秒捞出 。
第二步:炒鸡蛋
大蒜切片,辣椒切碎,鸡蛋搅散下锅炒熟盛出 。
第三步:炒苦瓜
【苦瓜怎么吃】留底油将蒜片爆香,倒入苦瓜大火翻炒2分钟 。
第四步:出锅
加生抽、料酒、盐、鸡蛋、辣椒翻炒均匀即可出锅 。
总结:以上就是关于苦瓜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

以上就是苦瓜怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!