荔枝不可以放冰箱冷藏保存 。荔枝属于热带水果，热带水果的贮藏适温均高于冰箱温度，只需要贮放在室内阴凉的地方即可，长时间摆在冰箱冷藏，会使果皮凹陷 ， 易起斑点或褐变等，其营养成分也会遭到极大破坏，且容易变质 。
【荔枝可以放冰箱冷藏保存吗】荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米 。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红 。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹 。花期春季，果期夏季 。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏 。
分布于中国的西南部、南部和东南部 ， 广东和福建南部栽培最盛 。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。

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