啤酒蜜汁鸡腿的制作方法

1、食材:鸡腿4只 , 冰糖8颗左右 , 生抽适量,老抽一点 , 料酒一点 , 姜片少许,盐少许,蚝油少许,蒜末2瓣 , 蜂蜜适量,橄榄油少许 。
2、每个鸡腿切几刀 。
3、水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下 , 把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下 。
4、调汁:生抽,老抽,橄榄油 , 蚝油,几滴料酒,蜂蜜,冰糖,几片姜,蒜末全部放一起 。
5、把鸡腿放入调好的汁中抓匀腌制10到15分钟 。
6、放入电饭煲里按煮饭键,不要按快煮键,整个时间大概45分钟 。
【啤酒蜜汁鸡腿的制作方法】7、中途20分钟上下翻一下 。
8、最后焖好后汤汁变得很粘稠,鸡腿也都上色了,即可 。

以上就是啤酒蜜汁鸡腿的制作方法的内容啦,希望本文可以帮到你!