1、缓解便秘
因脾虚生湿 , 湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,此时可采用具有健脾化湿功效的食品来治疗 。而赤小豆性平味甘,有利水、除湿、健脾、解毒之功效,薏米性微寒味甘 , 能健脾、渗湿、止泻、排脓,且二者都含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动,有助于排便 。
2、消肿减肥
在中医看来,肥胖也好 , 水肿也好,都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 , 滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来 。水肿如此 , 肥胖也是如此,只不过程度有深有浅罢了 。祛湿性较强的药物或食物,能祛除这些滞留在人体的水液 , 也就能消肿 。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,赤小豆薏米粥具有良好的消肿减肥功效,既能消肿减肥 , 又不伤身体,尤为适合肥胖人士或减肥人士食用 。
3、祛湿健脾胃
【赤小豆薏米粥的功效 大家可以来看看】薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃 , 久服轻身益气;而赤小豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。将薏米、赤小豆熬制成粥,意在使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担 。
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