正宗肉松蛋糕卷的做法和配方正宗肉松蛋糕卷如何做 _生活经验

1、食材：盐适量，白糖适量，牛奶适量，美乃滋适量，鸡蛋适量，面粉适量，植物油适量，肉松适量。
2、准备四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
3、将蛋黄搅拌均匀，加55克牛奶， 50克植物油，搅拌均匀。再准备50克低筋面粉， 1克盐、18克可可粉，搅拌均匀，过筛到蛋黄液里，用刮刀搅拌均匀。
4、听样的方法，制作一份，没有可可粉的面糊。
5、蛋清分两到三次加入细砂糖，用打蛋器打发至冒尖状。
6、三分之的蛋清加入可可粉的面糊中，轻轻搅拌一下，装入裱花袋。
7、在烤盘纸上话出斑点状。放入烤箱，上下火170度烤1分钟。
8、把剩余的蛋清倒入原味的面糊。混合均匀。
9、取出烤盘，倒上原味的面糊。震平。
10、再次放入烤箱，上下火170度中层烤15分钟。
11、取出蛋糕片冷却，盖上一层烤盘纸，翻过来。取下原来的烤盘纸。
12、准备和美乃滋混合肉松，搅拌均匀。
13、均匀的涂抹在蛋糕片表面上。
14、小心的卷起，用吸油纸包起来，放入冰箱冷藏半个小时。
【正宗肉松蛋糕卷的做法和配方正宗肉松蛋糕卷如何做】15、取出，切段即可食用。

以上就是正宗肉松蛋糕卷的做法和配方正宗肉松蛋糕卷如何做的内容啦，希望本文可以帮到你！

正宗肉松蛋糕卷的做法和配方 正宗肉松蛋糕卷如何做

正宗肉松蛋糕卷的做法和配方正宗肉松蛋糕卷如何做