金针磨怎么做咸菜

配 料: 金针菇 , 黄瓜,胡萝卜,豆芽,盐,糖,香油,酱油,味精,醋,芥末油;
操 作:
1、分别将黄瓜,胡萝卜洗净切成丝;
2、金针菇、豆芽放到开水中抄一下,马上取出,放凉;
3、将黄瓜丝,胡萝卜丝 , 金针菇、豆芽加入盐 , 少许糖 , 香油,酱油,味精,醋,芥末油搅拌均匀;
【金针磨怎么做咸菜】4、放入冰箱冷藏半小时后加盐调味即可 。

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