山药可做成山药炖鸡、拔丝山药、清炒山药等食用 。以山药炖鸡为例,共分为3步,需准备的食材有山药、鸡肉、白砂糖、盐、胡椒粉、八角、葱、姜、蒜、料酒 。以下是制作山药炖鸡的详细步骤:
第一步:准备食材
山药去皮切块 , 葱切段,姜切丝,大蒜去皮,鸡肉放入锅中 , 加料酒焯水去腥 。
第二步:翻炒
锅热倒油,放入葱段、姜丝、大蒜、八角大火爆香,放入鸡肉、生抽翻炒均匀 。
第三步:煮制
加入水、山药、白砂糖、盐、胡椒粉大火煮沸 , 转中火煮20分钟即可 。
【山药怎么吃才好吃】总结:以上就是关于山药怎么吃才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
以上就是山药怎么吃才好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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