桃、杏、李、樱桃、梅子等都是核果类水果 。
1、桃：侧芽单生，顶芽缺 。核常光滑或有不明显孔穴 。子房和果实常披短柔毛，花粉红色或白色，常无柄或有短柄；叶阔卵形或卵形，果有毛，无蜡粉；通常叶前开花 。小枝红褐色，叶先端短渐尖；果核平滑 。
2、杏：小枝绿色，叶先端长尾尖；果核有凹斑 。
3、梅：子房和果实均光滑无毛，常被蜡粉；花白色，常有柄；叶倒卵形或倒披针形；花叶同开 。
【核果类水果有哪些 核果类水果的相关知识】4、李：果实无沟，不被蜡粉，枝有顶芽；花单生或为花序 ， 子房光滑；核平滑，有沟，稀有孔穴，叶卵圆形或长圆形 。

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