1、黄瓜5000克，精盐400克，甜面酱750克 。
2、将黄瓜洗净后沥干水分 ， 顺长剖开成两条(也可不剖)放入坛内，加入精盐，拌匀压实 ， 用竹片压紧 。
3、腌渍3～4天后 ， 将黄瓜捞出沥干盐水 。
【泡黄瓜的腌制方法】4、倒去坛内的盐水，将坛洗净拭干，倒入沥干盐水的黄瓜条，加入甜面酱拌匀 ， 盖好坛盖，酱渍10天左右即可食用 。

以上就是泡黄瓜的腌制方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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