芒果布丁粉和牛奶怎么做布丁

【芒果布丁粉和牛奶怎么做布丁】芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块,顶起皮来 ,  就很容易将果肉取出 。准备好所有的原材料备用 。将大部分芒果肉搅拌成泥 , 余下的切丁待用 。牛奶加砂糖小火加热至80度左右 , 加入砂糖,搅拌均匀 。再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化 。熄火后放入大容器中摊凉后,加入奶油搅拌均匀 。再将芒果泥倒入, 混合均匀 。将所有的混合物过筛 。倒入准备好的容器中 。放入冰箱中冷藏一个小时,拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面 。

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