蛋白质粉由什么组成的

蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质 。
基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同 , 形成成千上万种蛋白质 。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种,儿童为9种,称为必需氨基酸 。
【蛋白质粉由什么组成的】蛋白质是人体必需的营养之一,但人体并不用蛋白质作为产热的来源 , 只有当人体在摄入碳水化合物及脂肪不足的时候,才会动用蛋白质来产热,利用蛋白质来产热实际是一种极大的浪费 。

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