糖比醋等于2比1 。
做法:
【糖醋排骨的配料比例】小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了 。用一汤匙料酒 , 一汤匙生抽,半汤匙老抽 , 二汤匙香醋腌渍20分钟 。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了 。锅内放排骨 , 腌排骨的水,三汤勺白糖 。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味 。小火焖十分钟大火收汁 , 收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了 。临出锅撒葱花芝麻,少许味精即可 。
以上就是糖醋排骨的配料比例的内容啦,希望本文可以帮到你!
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