1、食材：江米面适量、小豆馅适量 。
2、江米加适量大米(降低粘性) ， 加水浸泡几天至微微发酵，发酸，然后磨成浓浆，再沉淀出水分，剩下的就是江米面了 。
3、取一块江米面，按扁 。
4、包入小豆馅 ， 包起来，封好口，按扁，放入抹了油的平底锅里煎 。
【粘饼做法步骤 粘饼怎么做】5、中小火煎，一面煎至金黄后翻面 。
6、因为是发酵后的江米面，和直接磨成粉的糯米粉不同，在煎的过程中 ， 面会膨胀，就像发酵过的面粉 。
7、两面都煎好后立起来，把周围一圈再煎一煎就可以了 。
8、煎好的饼稍凉后又会回落，不像煎时那么厚了，吃起来口感会微微发酸，相对也容易消化 。

以上就是粘饼做法步骤 粘饼怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• ccd坏点亮点怎么测
• 自制冰袋怎么做
• 老角瓜水煎包的做法
• 毛蟹炒年糕的做法 毛蟹炒年糕的简单做法
• 蒜茸羽衣甘蓝 蒜茸羽衣甘蓝的做法
• 如何泡酸豆角做法
• 剁椒金针菇家常做法
• 藤条花环制作方法 藤条花环做法
• 炸薄脆家常做法
• 东北油豆角的做法 可以和排骨搭配