1、选一只活的乌龟 , 降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净 。
2、淮山 , 红枣和枸杞子用清水浸透 , 洗干净 , 备用 。
3、白背木耳用清水浸透,使之发开 , 洗干净,备用 。
4、生姜用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切片备用 。
【龟的烹制方法】5、瘦猪肉用清水洗干净 , 连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量的开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用
以上就是龟的烹制方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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