【黑芝麻白芝麻哪个营养高】黑芝麻白芝麻营养价值都高，而且各有不同 。白芝麻和黑芝麻都属于芝麻中的一种 ， 白芝麻的含油量相对来说比较高 。而黑芝麻中的脂肪、蛋白质、糖分、维生素的含量要比白芝麻高一些 。两种芝麻都可以补充大量的不饱和脂肪酸 ， 可以在一定程度上降低血压、降低血脂 。但是黑芝麻的养胃保肝作用更强，而且可以促进血红细胞的生成，对于贫血现象有辅助的改善作用 。而白芝麻吃的时候可能会刺激胃肠道，所以有胃炎的人群建议不吃白芝麻 。
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