如何腌白萝卜条

材料:大白萝卜若干根、盐 。
做法:
1、把萝卜洗净 , 沥干水分 , 稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮;
2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会;
3、大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分 , 将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里;
4、盖上盖子 , 放一个星期左右 。这期间萝卜会继续出水,用干净无油的筷子适当翻一下;
【如何腌白萝卜条】5、一个星期后即可食用 。

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