【炒蚕蛹沾锅怎么办】其实很简单 吃蚕蛹一为营养 ， 其次是口感味道 。鲜蚕蛹拿来千万不要像一些人煮熟后再炸或做，这样营养就丢失了8成以上 。
1、你把生蚕蛹用刀顺着切开，流点汁没事 。
2、 然后上面撒少许面粉不要撒淀粉，因为淀粉扎完后就吃不到蚕蛹的原味而是调料的味道。
3、撒完面粉入油炸，油温要高点，太低容易让蚕蛹沾锅，汁糊到锅底 。
4、但蚕蛹入锅定型后就要把火调小，慢火炸制，至于程度因个人口味而定 。但干煸蚕蛹就要炸的老点去净水分，这样口感才香脆 。
以上就是炒蚕蛹沾锅怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 股市总市值 炒股有哪些方法？
- 豆丝怎么炒好吃 家常菜炒土豆丝的做法
- 怎样做家常炒板栗 炒板栗的做法
- 杏鲍菇炒多久能熟
- 韭菜怎么炒才嫩
- 炒田螺前要焯水吗
- 炒荷兰豆米方法
- 如何做炒白花菜
- 炒麦芽回奶怎么煮
- 炒花甲需要放些什么调料