苏州重阳节活动有什么 品蟹饮菊花酒

重阳节是比较特殊的节日,他的起源虽也是由祭祀活动所形成的,但更主要的是这一天日期的独特,中国人认为九为最大数,是阳,而九月初九则是重阳,也就是阳极,万事到了极致就会不好,所以在重阳节有很多驱邪避寒的活动,那么在苏州重阳节活动有什么?
苏州重阳节活动
【苏州重阳节活动有什么 品蟹饮菊花酒】品蟹秋风起
重阳吃蟹是老习俗了 , 尤其是在苏州,濒临太湖 , 又涵阳澄湖,好水出好蟹 。不过只有等到重阳时捕捉上来的才是上品,十足矫健,膏脂肥满 。正因了这天时地利,所以相比别处,在苏州,重阳吃蟹倒是一件大事了 。
大闸蟹好吃,只是吃相未免差了些,费事倒心甘情愿,但吃不干净却是一桩憾事!所以 , 既要文明风雅又想满足饕餮食欲的苏州人发明了一套专门吃蟹的小工具蟹八件 。
圆头剪、圆腰锤、长柄斧、镊子、钎子等轮番上阵,敲敲打打,或剔或吮,好似在弹奏一首抑扬顿挫的食蟹曲 。如此一来,吃蟹不仅是美食 , 也是雅事,不禁也给重阳这个节日增添了一脉独特的饮食文化 。
赏花饮酒对菊持螯对酒狂
吴地百姓自古就懂得情调生活,所以,吃蟹时一并赏花饮酒才是真个灵格 。重阳正是金秋时分 , 到处飘着清甜的桂花香,醉了一城苏州人 。
让老苏州惦记的还有虎阜的菊花 , 到了重阳,花农便将花一担一担挑进城里 , 家家户户都会摆上几盆,不仅能观赏辟邪,也能入菜入馔 , 饮上一杯菊花酒,解一解蟹的寒性,菊叶擦手还能祛腥 。如此一来,对菊持螯对酒狂也就成了吴地重阳颇具特色的风情 。
苏州传统的重阳习俗
爬山登高
登高是重阳节最突出的风俗,苏州文人雅士都喜欢重阳节登高 , 据说春秋吴国时吴王夫差曾在灵岩山旁的一座山上,登高过节,此山也叫作贺九岭 , 现在是苏州西郊的一处名胜 。
赏菊插茱萸
民间认为九月九日是逢凶之日 , 多灾多难,须插茱萸、饮菊花酒以避邪消灾 。茱萸是一味中药 , 味香浓,有驱虫逐风邪之作用,能治寒热,消积食 。
菊花开在农历九月 , 又称九花 。苏州种植菊花历史悠久 。现在古城各园林菊花如锦,市民广场、街心小游园等处菊花鲜艳,花鸟市场供应菊花 , 居民自己养菊花者越来越多 。
吃重阳糕
苏州人在重阳节吃重阳糕,除了糕本身好吃外,更重要的是因为重阳糕本身有着美好的寓意 。
传说重阳节登高可避灾,由于糕和高同音,于是人们制作一块糕,同时还在上面插上小旗,表示登高消了灾 。
重阳糕还有祝愿儿女百事俱高的美好含义 。现在具有苏州特色的重阳糕已经很少 。

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