蔬菜如何保鲜时间长

1、保持绿色蔬菜干燥:不准备食用时,不要清洗 。清洗过的菜很难彻底干,潮湿容易滋生细菌 。
【蔬菜如何保鲜时间长】2、给蔬菜足够的空间:不要将蔬菜紧紧的包起来,可把蔬菜装在塑料袋里,然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔,这样蔬菜便能够更长久的保鲜 。
3、存放位置:“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜 。

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