一般个头的螃蟹,水开后 , 保持水沸腾的状态 , 再蒸二十分钟 。但是 , 遇到个体特别大的螃蟹,需要酌情增加时间 。
蒸螃蟹的方法:
1、先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿,并放入清水中养半天,使之排净腹中污物 。
【螃蟹蒸熟需多长时间】2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住,防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出 。
3、锅底放适量水 , 放上蒸屉蒸20分钟左右 。蒸煮过程中不宜开盖,要一次性蒸透,否则影响蟹的口味 。至蟹壳呈鲜红色 , 蟹肉成熟时,取出即可食用 。
以上就是螃蟹蒸熟需多长时间的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 马蹄糕有水怎么办
- 500度眼镜需多久换一次
- 海螃蟹怎么保存过夜
- 为什么蒸的螃蟹肉散
- 熟冻螃蟹怎么吃
- 螃蟹虾子属于辛辣食物吗
- 什么是螃蟹草
- 怎么做水煮螃蟹
- 活河螃蟹储存方法
- 霜降的时候螃蟹在浅水还是深水